蒙顿茶制品(昆明)有限公司是中国第一家专业生产茶膏的企业,中国第一家获得茶膏QS(生产许可证)认证的企业,也是第一家真正将茶膏细化的企业,由蒙顿茶制品研发的“普洱茶母”是云南省博物馆唯一馆藏茶膏。
蒙顿于2002年投入对普洱茶膏的研发工作,成功地破译并复原了清朝“宫廷普洱茶膏”,科技独创 “低温萃取、低温干燥”等茶膏制作工艺,开创了现代普洱茶膏行业。公司2005年成立至今,专注做茶膏,连续6年行业销量第一,市场占有率过半。蒙顿的诞生,标志着茶膏行业正式从传统步入现代。
6年来,我们一直在做这样一种尝试,采用最先进的压榨与萃取技术将茶叶中的茶汁与纤维物质分离,并经过超滤与低温干燥将获取的茶汁还原为更高级别的茶品——“本味速溶茶”。
由于我们在所有的加工环节保持低温状态,避免高温对茶叶内含氨基酸等营养物质及香气组织的破坏,如我们的低温干燥就是采用最先进的冷冻升华干燥方法,使产品呈多孔的海绵体结构,复水性强,茶味要比其它干燥产品更能接近原茶的固有特色,使“本味”更贴近原茶的品质。
当然,我们更注重这种加工过程没有投放任何香精、防腐剂、色素等添加剂,这是我们——蒙顿茶制品始终的承诺(也是蒙顿所有产品的承诺)。
同时,由于超滤技术的采用,也不存在农药残留和重金属超标,使这种“本味速溶茶”饮用安全性高于传统茶叶,具备“纯净”的特点。